중랑구맛집1 태능배밭갈비, 중화역 먹골역 근처 괜찮은 갈비집 어머니가 괜찮은 갈빗집이 있다고 하셔서 방문해 봤다. 중랑구, 먹골역과 중화역 사이에 있는 '태능배밭갈비'라는 집이다. 중화역과 조금 더 가깝다. 꽤 유명한 집인지 예약도 받지 않고, 문 여는 시간에 맞춰 방문했음에도 자리가 거의 다 차 있었고 금방 웨이팅이 생겼다. 이 집은 반찬이 가장 마음에 들었다. 반찬 상태가 깔끔하고 싱싱했다. 많은 손님이 찾는 집인 만큼 싱싱한 재료를 계속 사용할 수 있는 것 같다. 고기를 먹을 때 곁들이는 야채가 참 중요한데 야채무침, 파무침 등 모두 싱싱하고 상태가 좋았다. 업력이 오래된 업체인 만큼 관리가 잘 이뤄지는 것 같다. 직원분들도 분주한 와중에 친절함을 잃지 않았다. 친절 못 챙기는 가게가 적지 않다. 직원분들이 바쁘게 움직이시며 직접 고기를 구워주신다. 개인적으.. 2023. 4. 19. 이전 1 다음