느린마을 막걸리, 물을 탔나 맛이 왜 이렇게 된걸까

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오랜만에 느린마을 막걸리를 집었는데 맛이 몹시 이상하여 기록을 남긴다.

 

느린마을 막걸리 특유의  향과 부드러운 밀도감이 없어지고 마치 물을 탄 것 처럼 밍밍하고 가벼운 맛이 났다.

 

가격은 올리고 원재료 함량을 낮추었나. 20대 초반부터 최애 막걸리라 생각하며 아끼던 막걸리였는데 어찌 이런 맛이 나는지.

 

이번 공정만 잘 못 된 것인지 , 몇 번 더 먹어봐야겠다. 

 

대실망

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